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Mushroom Tortellini Rezept Bake ist sicher Favoriten werden eine Familie ... vor allem mit dem kälteren Wetter im Winter auf uns.

Koch mit Wein Personalisierte T-Shirt
Ingregients
2 EL Olivenöl il
2 große Knoblauchzehen, zerdrückt
400g Becher Champignons, gehackt
400g kann italienische Tomatenwürfeln
1 Tasse Basilikumblätter
625g frische Tortellini
200g Bocconcini, abgetropft
50g Parmesan, fein gerieben

Ofen vorheizen 220deg C. leicht einfetten 5cm tief, 22cm x 30cm Base Auflaufform. Erhitzen Sie das Öl in großen fring Pfanne bei mittlerer Hitze hoch. Knoblauch hinzufügen und Pilzen. Cook, unter gelegentlichem Rühren 5 Minuten oder bis sie weich sind. Tomaten hinzufügen und bringen aufkochen. Vom Herd nehmen. Chop 04.03 Tasse Basilikumblätter unterrühren und Champignon-Mischung. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Inzwischen Nudeln in großen Topf mit kochendem Salzwasser 3 Minuten. Drain und Löffel in die vorbereitete Schale. Champignon-Mischung hinzufügen und umrühren, bis die Nudeln Mantel. Tear Bocconcini halbieren und ordnen über Pasta. Sprinkle mit Parmesan. Bake 15 Minuten oder bis heiß. Top mit den restlichen Basilikumblättern. Mit Pfeffer würzen. Servieren.

Zutaten für 4 Personen

Tipps:
* Bocconcini sind kleine Kugeln aus frischem Mozzarella. Immer in der Molke abgedeckt lagern, verhindert dies die Oberfläche austrocknen.

* Es gibt keine Notwendigkeit sich zu waschen oder schälen Pilze - einfach Abwischen mit einem feuchten Tuch oder Papiertuch.

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